先日お取り寄せできた「幻のチーズケーキ」があまりにも美味しかったので、CRIOLLOのニューヨーク・チーズケーキも取り寄せました。
前回と同じように冷凍の状態で届きました。食べる４時間前くらいに冷蔵庫で解凍するように書いてあったので、食べ頃で開けてみました。下にスポンジ生地があるので、幻のチーズケーキよりは切りやすかったですね。でも、やはりこれも半解凍出来るべきだったかも知れません。
こちらも、家族で食べましたが、超美味しい。チーズも二種類使用されているようで、幻のチーズケーキよりもチーズは濃厚に感じます。また、上のクッキーがアクセントになっていると思います。アイスコーヒーといただきましたが、コーヒーにあうケーキかと思います。
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